openjdk-17-jdk jenkins打包失败 ,java环境需要切换回openjdk-11-jdk，apt remove openjdk-17-jdk 卸载但系统仍然默认使用 OpenJDK 17。我们需要更新 update-alternatives 设置来明确指定使用 OpenJDK 11。

步骤操作：

1. 更新 Java 的替代版本：

   sudo update-alternatives --config java

   你会看到一个类似下面的输出：

   There are 2 choices for the alternative java (providing /usr/bin/java).
   
    Selection    Path                                            Priority   Status
   ------------------------------------------------------------
   * 0            /usr/lib/jvm/java-17-openjdk-amd64/bin/java      1111      auto mode
    1            /usr/lib/jvm/java-11-openjdk-amd64/bin/java      1111      manual mode
    2            /usr/lib/jvm/java-17-openjdk-amd64/bin/java      1111      manual mode
   
   Press  to keep the current choice[*], or type selection number: 

2. 选择 OpenJDK 11：
   在提示中输入对应 OpenJDK 11 的选择号（在上例中是 1），然后按回车。

3. 验证 Java 版本：

   java -version

   这时候应该会显示 OpenJDK 11 的版本信息。

如果你还需要配置 javac，请执行类似的步骤：

1. 更新 javac 的替代版本：

   sudo update-alternatives --config javac

   选择对应 OpenJDK 11 的 javac。

2. 验证 javac 版本：

   javac -version

这样就可以成功将系统的默认 Java 版本切换到 OpenJDK 11。